Food & Drinks

Onze unieke gerechten worden met veel passie en kundigheid bereid door onze Chef kok Thijs. Thijs is een kenner van verschillende wereldkeukens en weet onze gasten te verrassen met zijn prachtige gerechten. 

De producten die worden gebruikt zijn (h)eerlijk en zoveel mogelijk afkomstig uit de regio. Denk aan vis van de vissers die afmeren voor ons Waddenpaviljoen, wereldberoemde oesters van onze buren, maar ook zeekraal lokaal geplukt en vlees zoveel mogelijk van de waddenkwelders. Dat proef je! 

De drankenkaart wordt met zorg en aandacht gekozen.  Aansluitend op onze mooie gerechten kunnen onze gastheren/vrouwen u adviseren over soepele wijnen, mooie speciaalbieren uit de regio of frisse cocktails. Natuurlijk is er ook aandacht voor die goede kop koffie en vers gebak.

Onze kaarten wisselen met de seizoenen en worden regelmatig verrijkt met dag specials of proeverijen.